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【医养促健康】州人民医院多部门联合开展第5个全民营养周宣传活动

作者: 黔西南州人民医院发布日期: 2019-05-14 10:23:19点击量:
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5月13-19日为我国第5个全民营养周,为贯彻落实国务院《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划(2017-2030年)》。13日上午,黔西南州护理学会、州人民医院医务科、临床营养科联合举办了全民营养周大型宣传咨询义诊活动,向公众宣传健康科普知识,传播营养学科思想。t3S黔西南州人民医院
 
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现场,临床营养科、护理部、心血管内科、内分泌科、神经内科、肿瘤科等多学科专家团队开展免费的问诊咨询,还播放了全民营养宣传视频,通过多种喜闻乐见的宣传形式进行营养学科健康宣教,吸引了不少群众参加。t3S黔西南州人民医院
今年的全民营养周宣传主题是“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。州人民医院临床营养科营养师张粒粒说:“在琳琅满目的蔬菜水果中,不同的种类里面含的各种的营养素可能有些差异,对大家比较关心的比如说维生素C的含量,膳食纤维的含量以及胡萝卜素的含量做了一个排名,提倡大家适量增加水果、蔬菜的种类。”
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此外,在全民营养周期间,州人民医院将通过专家义诊、健康公益讲堂、慢性病营养指导以及进社区、进校园宣讲等多种形式倡导营养健康的生活方式,张粒粒介绍:“通过这种营养周的系列活动,旨在对于我们大众能够有正确的营养的观念,科学的来选择饮食,能够通过吃,吃出我们的健康,吃出我们的美丽。”t3S黔西南州人民医院
 
 
新鲜蔬菜水果为人体提供了每日必需的维生素、矿物质、膳食纤维、植物化合物等营养物质,尤其是深色果蔬营养更加丰富。同时蔬果能量、脂肪都很低,一般能量都低于30千卡/100克。已有大量的研究证据表明多吃蔬菜水果,可以有效降低心血管病、脑血管病、糖尿病、肺癌等发病的风险,降低心脑血管疾病死亡的风险,减少便秘等消化系统疾病。4月3日,权威医学杂志《柳叶刀》刊登的一篇文章指出,在世界人口大国中,中国因膳食结构问题造成的心血管疾病死亡率和癌症死亡率,均位列第一。对中国人来说,最需引起重视的饮食问题前三位分别是:盐吃得太多、粗粮和水果吃得太少。这项研究再次为国人饮食习惯敲响警钟,营养学界需要对此加强宣传教育。t3S黔西南州人民医院
 
 
我国居民普遍蔬菜摄入量下降,肉类摄入提升,近一半人不吃水果。水果蔬菜摄入不足,一方面将直接导致肉类等动物性食品摄入持续上升;另一方面则关系到很多重要营养素的调整和变化,如动物性食物摄入量大,将大大增加了盐、脂肪的摄入量上升,维生素矿物质特别是维生素C、膳食纤维、钾等大幅度下降。这些改变,不仅是膳食模式的变化,并显著提升了人群高血压、心血管疾病、癌症等发病率和死亡率。t3S黔西南州人民医院
 
 
通过开展形式多样的“全民营养周”主题宣传活动,向公众普及营养知识,使公众了解食物、提高健康素养,建立营养新生活,让营养意识和健康行为代代传递,提升国民素质,实现中国“营养梦健康梦”。
 
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